目に青葉 山ほととぎす 初鰹。

日本人は古来より、目や耳、舌、肌触りなど、
五感を研ぎ澄ませながら「美食とは何か?」を
追求して来ました。

かみ風船グループは、四季折々の食材選びは勿論、
自然のくつろぎが五感に響き渡る、美食の空間創造や、
より多くの皆様に喜んでいただける価格改革に邁進。

特に、看板となる海産物は、
海を極めた名魚師から直接買い付ける
「魚師直送」システムを確率。
ご来店からお帰りまで、
すべてが真剣勝負のかみ風イズムが
息づいています!

これぞ、社会に新しい美食の風を巻き起こす、
行動を促す「Be」の言葉どおり、熱い志とアクションで、あなたさまのグルメライフを変えてゆきます。

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